Il Giardino del Gelso propone una cucina ricercata ma concreta, basata sulla riscoperta degli antichi e autentici sapori delle ricette della tradizione siciliana, ed offre la possibilità di poter spaziare tra i sapori del Mare e della Terra.

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La nostra filosofia sposa il consumo etico delle materie prime a Chilometro Zero, così da valorizzare una cucina sana e naturale incentrata sulla stagionalità dei prodotti, nel valore autentico di un’offerta consapevole.

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Dai Matrimoni più sontuosi con cene placé a quelli più dinamici e coinvolgenti con scenografici buffet, siamo pronti a fornire agli sposi ed i loro ospiti un'esperienza indimenticabile.

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I profumi della tradizione siciliana rivisitati in una chiave moderna e realizzati con stupefacenti show cooking con chef dal vivo.